hutsepot

Zoals de hutspot in het buurtcentrum Lange Munte smaakt, smaakt hij nergens...

“Twaalf keer Roos is een hele ruiker!”

Maandagmiddag in het buurtcentrum Lange Munte. “Dag Roosje!” begroet buurtwerker Tim Hautekeete Roos Vlaeminck. “Zeg eens twaalf keer Roosje. Dan heb je een hele ruiker,” grapt Roos. “En het ruikt hier goed!” Roos heeft niet enkel veel zin voor humor, maar ook een goede neus. Want zopas maakten Maureen Braekevelt, Isabelle Bauters, Claudine Demey en Daniëlle Keymolen hutspot met worst klaar. De goedgemutste Roos Vlaeminck bracht ook haar levensgezel Jean Depuydt mee. “Hij slaapt al 20 jaar bij mij!” Jean laat het zich welgevallen. “Je zou zweren dat Roos nog maar 21 is. Het leven is al triestig genoeg. Dus: als je het geestig kunt maken, waarom niet? Ik zal een wijntje bij mijn hutspot drinken,’ aldus Jean.

Maureen Braekevelt coördineert de bereiding van dat typisch Vlaams stoofpotgerecht dat altijd en overal even lekker smaakt. Maureen is 48, woont in Marke, is moeder van twee kinderen en leeft sinds drie jaar met de ziekte van Parkinson. “Je ziet dus dat het niet enkel oudere mensen zijn die dit kunnen krijgen,” aldus Maureen. “Gelukkig mag ik van het ziekenfonds vrijwilligerswerk doen. Let wel: voor mij is het niet echt werken. In het buurtcentrum Lange Munte voel ik mij opperbest. Als ik hier ben, hoef ik niet thuis in mijn zetel te zitten piekeren. Ik leerde veel mensen kennen. En met problemen kan ik bij Tim of de stadswacht terecht. Zij zullen steeds kijken voor oplossingen. In het buurtcentrum Lange Munte gebeurt veel. Ik denk aan de boodschappendienst. Of aan de activiteit om de twee weken met de gasten van Den Achtkanter. De spelnamiddagen voor de jongeren mag ik evenmin vergeten. Je kunt stellen dat wij allemaal aan elkanders kar duwen om elkaar optimistischer te maken.”

“Stoppen met tobben!”

Maureen Braekevelt benadrukt het belang van de culinaire activiteiten in het buurthuis Lange Munte. “Sinds nieuwjaar organiseren wij om de maand een kookactiviteit. De ene keer nemen Marleen en Jacques de leiding. Vandaag ben ik aan de beurt om hutspot met worst te bereiden. Mijn lichamelijke beperking is daarbij geen enkel probleem. Wat ik niet kan doen, nemen Isabelle, Claudine en Daniëlle voor hun rekening. Nathalie helpt normaal gezien ook altijd mee. Maar vandaag is zij hier niet. Weet je dat wij onlangs een couscousavond organiseerden? Het bijzondere eraan was dat een allochtone vrouw uit de wijk de couscous kwam bereiden. Door haar aanwezigheid kregen wij meer allochtonen over de vloer. Dat is trouwens de bedoeling: dat er nog meer mensen naar het buurtcentrum komen.”
Maureen Braekevelt richt een speciaal woordje van dank aan Claudine Demey. Zij is haar nicht. Dankzij Claudine leerde Maureen het buurtcentrum kennen. “Dat klopt,” beaamt Claudine. “Ook ik zocht vijf jaar geleden naar een oord om met mensen in contact te komen. Ik volgde een cursus in het Groeningeheem aan de Passionistenlaan in Kortrijk. En dan verzeilde ik in het buurtcentrum Lange Munte, dat toen nog een beetje verder in een rijwoning was ondergebracht. Ik hielp zelfs met de verhuizing. Sinds ik regelmatig naar hier kom, ziet mijn leven er een flink stuk aangenamer uit. Ik lig niet langer in mijn zetel te piekeren en te tobben. Mijn